生产加工

精美的成品从收获开始. 在蔬菜成熟的最佳时机,我们富有经验的基地员工驾驶着我们自有的收割机对其进行采收, 然后在四至六小时内运送到工厂完成加工全过程.

原料进入工厂后, 质检员根据其规格, 色泽, 瑕疵和成熟度进行检测, 然后经过彻底清洗后进行漂烫, 从而停止了生物酶在产品内的反应, 保留了产品的色泽和口感.

漂烫后的产品经过冰水浸泡进行预冷. 预冷过程不仅提高了速冻效率, 还最大限度的保证了产品的新鲜度. 预冷后的产品通过电子残次品分拣机进行再一次的检测. 这种先进的仪器通过摄像头识别出产品颜色, 形状和大小上的瑕疵, 电脑再通过空气缓冲器淘汰残次产品. 正是这种精密的筛选过程保证了我们所有产品的优良品质.

通过检测的产品进入单冻机中进行速冻, 从而减少了产品细胞的损伤率, 最大限度地保持了产品的口味, 口感和营养价值. 速冻后产品最后根据其成熟度, 质感, 色泽, 瑕疵和口感等经过最后一轮的分级和检测, 然后经过包装发货或储藏.